ニトロのるつぼ

「低いハードルをぺたぺたと」「継続は力なり」

【2018年7月神戸日帰り旅】ミッシェルバッハのクッキーローゼ&マドレーヌ&生ケーキ

time 2018/07/06

【2018年7月神戸日帰り旅】ミッシェルバッハのクッキーローゼ&マドレーヌ&生ケーキ

妹2に「IKEA行こう~」と誘われたので、日帰りで神戸までお出かけしてきました。
「来月サンフレ神戸遠征行くし、その時でいいじゃん?」て言ったのですが、早く行きたいの!欲しいものがあるの!とせっつかれて。で、どうせ神戸まで行くなら、久々にミッシェルバッハに行こうかって話に。しばらく行かない間に、クッキーローゼの予約システムや当日購入の方法が変わってるっぽいし、行っても買えないかもしれないけど、空振り覚悟で店舗へ向かいました。

さすがに、開店2時間前の8時に到着しておけば大丈夫かな?と考えて、また、高速道路の割引適用のため、広島を午前4時前に出発。
岡山からは下道に降りたのですが、とにかく一日中雨降りで、道路がけっこう混んでました。通勤時間の渋滞にもはまって、結局また都市高速に乗ったりして、どうにか店に着いたのが9時半。
これじゃ、かなり先客がいるだろなー、今日は無理かなーと思っていたら・・あれ??店の前には、傘を差した女性が一人しかいません。どうやら、平日に加えて大雨の影響で、普段より少なかったみたいです。先客の方と話をしながら待っていると、店員さんが出てきて、まず小さなメモ用紙に「住所、氏名、電話番号」を記入するように言われました。それからクッキーの個数確認をして、引き換えカードを渡されます。クッキーは、当日17時までに受け取りに来れば良いとのこと。クッキーの枚数も、当日販売は18枚入りしかないのかな?と思っていたけど、以前と同じく40枚入りもありました。これは嬉しい誤算!自分用と家族分のクッキー引き換えカードを受け取って、既に今日の仕事を終えた清々しさがありました^^

カードを受け取ったのが9時35分。強い雨が降り続いていたので一旦駐車場に戻ってから、10時直前に再び店へと向かいました。
行列は全部で15人いるかどうかで、前回と比べると少なかったです。やはり、確実に買いたければ平日が良いですねー。一日通して天気悪かったのも運転面ではキツかったけど(運転してくれたのは妹2)、そのおかげで到着が遅くなったのに余裕で買えたのはラッキーでした。

並んだ順番に案内されて店内に入ると、小さなグラスでお冷やを提供してくれました。この日は雨だったけど、夏の暑い日には嬉しい心遣いですね。また、ショーケース上には小さなお皿に入ったパウンドケーキ?の切れ端が置いてありました。せっかくなので、ニトロも一切れゴチになりましたよ。
店員さんにクッキー引き換えカードを渡すと、先ほど記入した住所氏名が分かる身分証明書の提示を求められました。転売対策とは言え、ケーキ屋さんで免許証を出す日が来るとは思ってませんでした。。ニトロも妹2も免許証持ってたけど、身分証を持ってない人もいるだろうし、その場合は遠くから来ても買えないとかあったら悲惨だなーと、余計な心配しちゃいました。流石に、そこまでお役所仕事的な対応はしないでしょうけども、クッキーローゼ購入時は身分証明書の持参をお忘れなくー!あと、一人当たりの個数制限については、特に言及されませんでした。常識の範囲内で買う人に対しては、特に言う必要がないのでしょう。

ニトロと妹2がそれぞれクッキーローゼを買って、ニトロはミニマドレーヌのボックスも買ってみました。

クッキーだけじゃなく生ケーキも買いたかったので、保冷バッグも持参してます^^準備は万端!
何にしようか迷いながら、選んだケーキは三種類。去年のお盆旅行で食べたショートケーキと、レモンムースも美味しかったので気になったけど、あえて違うケーキを選びました。プリンやシュークリーム、エクレアも美味しそうだったなー。内容とお店の立地を考慮すると、ケーキの価格は全体的にお手頃です。

元々の目的はIKEAですが、ミッシェルバッハのクッキーとケーキが買えたので、既に満足なニトロと妹2。
ミッシェルバッハからIKEAまでも大雨で道が混んでて、一時間半ほどかかったでしょうか。ちょうど正午頃に到着したので、まずはお昼ご飯を先に食べました。

IKEAも平日の悪天候で人少なくて快適でしたー。
ミートボールと夏野菜のアラビアータ、コーンスープ、ドリンク、あとはパンとワッフルです。二人で食べてお腹いっぱいになりました。
妹2は収納棚やメッシュかごを買ってましたが、ニトロはなーんにも買いませんでした^^
神戸IKEAでお買い物。山岸凉子さんのポストカード用の額を買いました
額とか脚立とか、あらかじめ欲しい商品が決まってる時は別として、店で「これ欲しいな」って即決しての衝動買いは殆どないのですよね。でも、見るだけで楽しいのがIKEA^^人が買い物するのに付き合うのも苦になりません。

出発が早かったし、帰り道も長時間の運転が続くので、小一時間ほど駐車場で仮眠してからIKEAを出たのが16時過ぎ。少しだけ高速に乗ったけどほぼ下道で帰りました。行きもだけど、特に帰りは雨がすごかった。

夜ご飯は、久しぶりのおよべうどん^^
岡山でご飯を食べてる時間帯が最高潮な土砂降りで「無事に広島まで帰れるだろうか・・」「最悪、岡山で一泊しなきゃいけないかも?」とヒヤヒヤしましたが、食べ終わる頃には雨脚が弱まってきたので、どうにか日付が変わる前には帰宅できました。高速道路も通行止めや速度規制があったみたいだし、雨天でスピード出すのは怖いので、今回は下道メインでゆっくり帰ったのは良かったかもねーと妹2と話してました。行きの道中だけでも、バイパスと高速道路で事故を数件目撃しましたからね。単独やら玉突きやら。

マドレーヌは8個入り。半分は自分で食べて、残りは家族で分けっこ。
マドレーヌと言えばレモン入りがスタンダードだと思うのですが、このマドレーヌは全く?レモン風味を感じませんでした。美味しいお菓子なのは間違いないけど、マドレーヌと言うよりフィナンシェっぽい味わいでしたねー。焼き加減や歯切れの良さはさすが!さりげないけど、箱がオリジナルなのも素敵です。ミッシェルバッハって、ケーキのみならず包材のセンスも垢抜けてて好きです。商品が主役と言わんばかりのシンプルさなのだけど、こだわりを感じるのですよね。

タルトアプリコ。杏の焼きタルトですね。甘酸っぱい杏がぎっしり乗っかってて、小さいけど幸せな気持ちになれるお菓子です。気取らずに手で持ってパクつける気軽さも◎。

生ケーキも美味しかったです。ダックワーズぽい生地と酸っぱいフランボワーズのケーキも、レモンムースとくるみのケーキも、妹2と半分こして食べました。ミッシェルバッハはクッキーローゼが有名ですが、その他のお菓子もレベルが高くて本当に美味しいです。

お土産クッキーローゼは、今回はお留守番だった妹1とニトロ父母にあげました。普段は甘いもの食べないニトロ母も、クッキーローゼは大好きなのです^^原材料を見てみると、バター、砂糖、小麦粉、卵、杏ジャム、チョコレート(チョコクッキーの生地は、ココア入りじゃないのかな?表記がありませんが)と、必要最低限しか使っておらず、ごくごくシンプルなクッキーなのは間違いないので、どうにかして再現できないかなー。



でも、実際に食べると、うーん、容易に真似できるとは思えませんね^^;
小麦粉の組み合わせ、砂糖やバターの種類、玉子の使い方など・・無限大の組み合わせに対して、ニトロは圧倒的に経験値が不足しているので、見当すらつかないです。オーボンレシピのフレーズ・ディスクほどサクサクしてるわけじゃないし、かと言って普通の手作りクッキーみたいに硬いわけでもないし。絶妙な食感なのですよね。
再現クッキーの道のりは険しそうですが、どうにかやってみたいです。

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